Planificando algun que otro viaje me he encontrado en la web oficial del Ayuntamiento de León un texto fantástico de Marcelino Cuevas dedicado a las tapas y caldos de la zona. Se desvelan en el mismo origenes, procedencias, asi como las características auctóctonas de las tapas Leonesas.
Tapas de León, foro….¿u oferta? como asi se titula el [...]

