Loading ...Planificando algun que otro viaje me he encontrado en la web oficial del Ayuntamiento de León un texto fantástico de Marcelino Cuevas dedicado a las tapas y caldos de la zona. Se desvelan en el mismo origenes, procedencias, asi como las características auctóctonas de las tapas Leonesas.
Tapas de León, foro….¿u oferta? como asi se titula el mismo, me ha mostrado de una forma bastante imaginaria pero casi real, la exquisitez de esta forma gastronómica en tan fria región. Apuntense los que quieran venir porque yo no me las pierdo, aviso a medianía y suannismos……..
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